Beschrijving

Rode nierbonen maken deel uit van de traditionele voeding van talrijke mensen doorheen de wereld. Ze hebben hun naam te danken aan hun vorm en zijn een belangrijke bron van plantaardige eiwitten en voedingsvezels en hebben een hoog potassiumgehalte. Ze zijn geliefd bij vegetariërs en behouden hun stevigheid na het koken. Lekker in salades, soepen, chili, pasta’s en stoofschotels.