Beschrijving

Rode kidneybonen zijn peulvruchten die hun naam danken aan hun niervormige uiterlijk en dieprode kleur. Ze zijn rijk aan eiwitten, voedingsvezels, ijzer, magnesium en verschillende B-vitaminen. Hierdoor zijn ze een voedzame keuze voor vegetariërs, veganisten en iedereen die gezond wil eten.